“好山好水出好茶”，时下，正是茶叶采摘的黄金时节，为进一步教育引导党校青年教师传承和弘扬爱国、进步、民主、科学的“五四”精神，提高青年干部助力乡村振兴、服务“百千万工程”高质量发展的实践能力，5月4日上午，恩平市委党校组织青年干部前往黄亚山茶场开展“五四精神永传承 青年采茶促振兴”主题研学活动。

“大家采茶时要摘茶树新梢上的顶芽，按照一芽两叶的采摘标准，要用轻捻的手势，不要用指甲掐断，因为那样采会造成芽柄损伤进而变黑，影响茶叶品质。轻捏轻提轻捻，这样采的茶叶会更加茶香浓郁。”黄亚山茶业专业合作社负责人黎统生在茶场一边讲解采茶技术，一边现场示范。听完讲解后，党校干部化身“采茶农”，穿梭于茶林之间，忙得不亦乐乎。

　
采茶

采摘结束后，负责人还带领大家一同参与晒青、做青、杀青、摊凉、揉捻、烘干等工序，大家戴上手套，轮流炒着茶，感受着手上茶叶的温度，相互交流着制茶技巧。

　
杀青、揉捻

据悉，近年来，黄亚山茶场把茶业作为乡村振兴、农民增收的特色产业之一，带动附近20余户村民就业，农户每年可增收3万多元。负责人表示，黄亚山茶场将继续紧抓广东省“百县千镇万村高质量发展工程”的有利契机，以产业高质量发展推动乡村振兴，带领周边村民走绿色生态发展的致富之路。

此次采茶制茶实践活动，不仅让党校青年干部深入了解本地茶文化，提高了劳动实践能力，还引导大家从新时代乡村振兴的进程中汲取前进的智慧和力量，更加坚定助力乡村振兴、服务“百千万工程”高质量发展的信心和决心。大家纷纷表示，将以更加昂扬的姿态投身新时代党校事业，发挥党校职能作用，积极为推动乡村振兴培养人才、建言献策，用实际行动为助力乡村振兴贡献党校力量。